正豪大大雞排1992年起源于中國臺灣。品牌創立者因緣際會下到士林夜市的陽明戲院前擺起豪大大雞排總店，獲得了人們的喜愛。不僅有當地喜愛雞排的人們，更有慕名前來的異國游客，吸引得各大媒體爭相報道。
為了保證產品的口感，正豪大大雞排堅持“不切不剪”。一份雞排不僅能夠帶來滿足感，更能為人們帶來快樂與美味。
從選材到制作我們都嚴格要求。雞排選用的雞肉飽滿、厚實，整塊切下帶骨不復合。油炸后被面衣包裹住的雞肉緊鎖住雞汁，嘗起來不柴不膩。從油鍋夾起的那一刻，雞排的香味撲鼻而來，令旁人忍不住食指大動！
2012年，士林夜市豪大大雞排正式進入中國大陸，并且注冊商標“正豪大大雞排”，該商標為大陸唯一被中國臺灣士林豪大大雞排所授權的品牌。
如今，正豪大大雞排已經遍布中國各地。在南京、蘇州、無錫、常州、杭州、寧波、廣州、太原、長沙、西安及國內其他一些城市相繼發展了區域代理，全國門店約計上百家。并且在加拿大、柬埔寨、菲律賓、新加坡、印度尼西亞、澳大利亞等國設立門店，使得喜愛正豪大大雞排的人們在世界各地都能享受到來自中國臺灣的美食，正豪大大雞排也成長為一家連鎖餐飲公司。
2010年正豪大大雞排在大陸注冊商標并運營以來，深受消費者青睞和好評?，F正豪大大雞排在全國省會城市和長三角二、三級城市已有數個區域代理商在運營（常州、南通、廣州、太原、杭州、蘇州、無錫、寧波、佛山、鹽城等）及各大城市加盟店約數百家。
1、不斷開拓門店，持續品牌發展
2011年豪大大雞排正式進入中國大陸市場，并將品牌命名為“正豪大大雞排”以和其他同名品牌作為區分。目前正豪大大雞排開設門店數百家，已經成長為一家成熟的餐飲品牌。未來，我們將不斷擴大正豪大的影響力，讓更多消費者喜愛，不用出遠門就能吃上美味的炸雞。
2、注重產品品質，提升品牌美譽
為了保證產品的品質和口感，我們選用新鮮的食材輸送至門店，并且在正式銷售之前先進行試吃，門店的產品在銷售時嚴格按照統一的操作方式，只為了帶給大家來自士林夜市的美味！
3、重塑品牌價值，把快樂傳遞出去
我們每一位員工希望以自己積極、熱情的服務將來自士林夜市的文化傳遞給顧客。希望顧客到正豪大消費時，收獲的不僅僅是美味，還有更多的是快樂！
正豪大大雞排連鎖加盟支持：
立地條件及商圈評估建議
專業平面布置及設備需求的專業規劃
店面裝修、設備采購指導與輔助(公司統一處理)
完整的教育訓練及服務課程及店鋪經營管理輔導
營銷、廣告的專業策劃。
統一原物料的配送
提供技術產品研發新信息
專人定期營運督導輔導服務系統
開業的促銷支援與專人輔導
門市經營管理輔導
完整的人員教育培訓:加盟總部提供7天之教育訓練課程
正豪大大雞排連鎖加盟品牌優勢：
1、中國臺灣雞排；
2、管理專業化，生產統一化，現場操作簡單快捷；
3、多元化產品研發支持，時段性產品更新，符合消費者的需求和便利要求；
4、專業運營團隊支持，持續培訓跟蹤。
正豪大大雞排連鎖加盟條件：
年滿20歲以上，身體健康，男女皆可；
個人或夫妻加盟皆可需專職，可全心投入經營者；
中專以上程度，免經驗，信用良好；
有加盟連鎖優勢之認知，經營理念相同，對正豪大大雞排事業具熱忱與執著；
加盟主必須親自參加教育訓練，且需通過考核；
所有主體性營業原物料須統一向總公司采購，以維持品牌形象與商品質量一致性；
有無店面皆可(總公司可協尋店面及標的物商圈評估)；
須設立個體工商戶或公司行號；
自有或承租店面；
愿意配合總部指導管理與經營規劃者。
正豪大大雞排連鎖加盟流程：
電話咨詢書面申請
加盟商回訪反饋
提供店面評估參考
定期探訪嚴格要求
門店考察簽訂合同完成款項
新店開業正式運營
店面設計裝修施工
裝修驗收設備物料進場
設備及物料訂購
人員招聘運營培訓
