魏家涼皮經過不斷的發展,在西安、寶雞、咸陽、渭南、北京鄭州等地擁有標準化直營店累計約200余家,在繼續拓展西安市場的同時,又開拓了山西市場。目前在山西太原、運城分別開設了門店,將西式的裝修風格與魏家相結合以獨特的設計風格面向新市場,給顧客新的用餐體驗及感受。
魏家涼皮生產基地處于西安市經開區草灘生態園內,引進國外生產設備,實用面積達20000余平方米的中央廚房(陜西華榮萬盛食品有限公司)已經投入使用,管理團隊以先進的企業文化理念為主導,輔以標準的管理體系,致力打造高品質的中式快餐,并以此為發展己任,通過強化公司標準化、規?;?、品牌化的競爭優勢,實現連鎖化輻射于國內外的宏偉戰略目標,引領著魏家人不斷邁向新的高度,截止目前,華榮萬盛食品有限公司已經通過了ISO19001質量管理認證體系、ISO22000食品安全管理體系及HACCP管理體系。
魏家涼皮建立了中式快餐三大標準運營體系——后勤生產標準化、烹制設備標準化、餐廳操作標準化,在品質、服務、清潔三個方面全面與更高的標準接軌,同時魏家涼皮的加工操作已全面實現電器化,為顧客提供豐富、美味、新鮮的飲食,備受追求健康、時尚人士的青睞。
魏家涼皮作為陜西傳統小吃,經過二十多年汗水和淚水的洗滌已發展成為了中國頗具潛質、活力的品牌。魏家涼皮團隊以“和諧、高效、奮進”為準則,在以“促進快餐產業發展為共同目標”的同時,解決了一些社會就業和創業的個人和團體,倡導“實實在在做人,勤勤懇懇做事”的文化氛圍,真正做到“專業型、技術型、可復制型”的全面服務。
魏家餐飲誕生于一九九九年,總部位于古都西安。旗下擁有魏家涼皮®,魏家便利®,魏客咖啡(Channel WE)®,魏斯理漢堡(MR·WEI BURGER)®,劉老三肉夾饃® 等餐飲品牌,并引進鱘一燒肉®,九本しんいち居酒屋® 等國內其他優秀餐飲品牌。
魏家立足西安,輻射全國。經過二十多年的發展,目前已擁有連鎖門店近400家,中央廚房及上、下游產業鏈公司十余家。魏家依靠以“產品為核心”的經營理念,憑借優秀的管理模式,多元化發展,已成為國內知名餐飲連鎖企業。
魏家涼皮中餐合作加盟代理優勢:
綠色種植
華榮萬盛生態種植園堅持以“天藍、地凈、水清”為發展生態農業的重點,充分發揮資源優勢,著力打造生態、環保的特色產品,“打生態牌、走健康路”。生態園以生產大米和南瓜為主,大力推廣無公害標準化生產技術,推廣農產品清潔、高產、高效益的種植技術,確保品質優良率。同時,生態園實行“從農田到餐桌”的全過程質量控制,構筑了農產品從生產加工到銷售的全方位綠色屏障。
優質采購
建立合格供應商管理檔案,基于“可持續發展、共同發展”的目的,對整個供應鏈管理建立一套完整的評價體系,建立以風險等級管控的管理模式,增強供應商的質量意識。對食品安全系統進行管控,從而保證原料安全。
嚴格檢驗
設立標準化驗室、專業化驗人員,嚴格執行國家檢驗標準,并建立了產品品質保障體系對整個生產鏈的各環節嚴格把控,從原料到成品各環節均須經過檢驗和檢測合格后方可準予使用,確保產品質量安全。
標準生產
作為食品生產企業,提供安全健康營養的產品是我們的責任,公司持續推行ISO9001、HACCP、ISO22000等管理體系,用ISO19001規范質量管理,HACCP、ISO22000進行危害分析和關鍵點控制,用信息化和標準化規范生產流程和生產標準,確保生產質量和標準。
研發團隊
公司擁有實力雄厚的研發團隊,堅持技術創新、原料創新、產品創新,圍繞中式快餐的變化,引進西式產品,進行產品創新;滿足不同消費者的需求。
配送
公司擁有完善的冷鏈物流配送系統及管理制度,嚴格執行儲存制度、配送流程、操作標準,保證每天分多個批次向各門店及時配送原料和產品。嚴格把控食品運輸溫度、時間,確保食品營養美味和安全。
7月21日消息,據共富視頻,有網友近日反映,自己家離魏家涼皮店只有200米左右,配送費達7.5元。還有網友稱,晚上的配送...