百歲我家于2017年創立，集河鮮、鹵菜、火鍋為一體，是國內連鎖餐飲加盟品牌，專注于餐飲行業，涵蓋飯店商業管理。
啟東百歲我家餐飲管理有限公司旗下設有本幫我家酸菜魚系列培訓中心，而本幫我家酸菜魚屬于我家酸菜魚系列的一種升級版，是目前我家酸菜魚系列中受歡迎、人氣旺的一個門類。本幫我家酸菜魚用料上乘、考究、烹煮的魚片滑嫩爽口、百吃不厭。本酒店是“我家酸菜魚”全國總部、全國加盟培訓基地、全國配料中心。“我家酸菜魚”是集河鮮、鹵菜、火鍋三大門類為一體的連鎖餐飲行業而風行全國。
啟東百歲我家餐飲管理有限公司尊崇“踏實、拼搏、責任”的企業精神，并以誠信、共贏、創辦經營理念，創設良好的企業環境，以斬新的管理模式，完善的技術，周到的服務，精采的品質為生存根本，我們一直堅持用戶至上 用心服務于客戶，堅持用自己的服務去打動客戶。
百歲我家總部和運營中心位于上海市閔行區，運營中心坐落于江蘇啟東市申港城問題1商鋪145號。旗下設立培訓基地中心、配料中心，市場營銷中心、市場部等。主要經營菜品包括招牌魚、小龍蝦、木桶魚等。
產品有招牌魚系列
酸菜魚（微辣）、酸菜魚（中辣）、酸菜魚（重辣）、檸檬魚、特色青花椒魚、番茄魚鍋底。
小龍蝦系列
椒鹽龍蝦、話梅龍蝦、油燜大蝦、十三香龍蝦、全蝦宴、香辣龍蝦、清蒸大蝦、蒜泥龍蝦、鹽水龍蝦、白芍小龍蝦、剁椒小龍蝦龍蝦。
木桶魚系列
酸辣小情人、酸菜小哥哥、青花椒愛人、椒麻吾先生、木瓜番茄小姐姐。
2016年，百歲我家官網上線；
2017年01月17日，百歲我家在中國商標網上注冊申請；
2018年，百歲我家開設江蘇餐飲店（江蘇省啟東市申港城上海街316號）；
2018年，旗下自主研發招牌魚系列餐飲。
2018年，旗下自主研發百歲我家小龍蝦系列餐飲。
2018年，旗下自主研發百歲我家木桶魚系列餐飲。
2019年9月，旗下制定戰略布局。
2019年，旗下籌劃品牌發展戰略，完成智能化品牌管理升級。
百歲我家酸菜魚加盟即市場需求，購置力，競賽狀況等，必定要確保中餐作業所在區域競賽力小，中餐品牌不飽和，吃鰱魚能減輕胃痛，...
酸菜魚加盟才調思索加盟事宜，切不可自覺加盟；加盟酸菜魚品牌需求一個好地段：地段關于生意的重要性在此就不過多贅述了，我們都...
